Tosya Reis ist ein beliebter türkischer Rundkorn- oder Mittelkornreis, der sich durch seine Stärkehaltigkeit auszeichnet und sich hervorragend für die Zubereitung von lockerem, körnigem Reis (Pilav), Risotto, Milchreis und als Beilage eignet, da er gut Wasser aufnimmt und ein zartes, aromatisches Ergebnis liefert, oft in Verbindung mit Butter und kleinen Nudeln
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert
1515 kJ
Brennwert
347 kcal
Fett
0,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0,14 g
Kohlenhydrate
78 g
Davon Zucker
0,2 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,005 g