Salame Napoli (200 g in Scheiben geschnitten) ist eine traditionelle italienische Salami aus Süditalien (Napoli) mit mittelgroßer Körnung. Für die Zubereitung dieser Salami werden nur Fleischstücke verwendet, die aus Schulter, Beinschinken, Hals und Lende stammen.
Zutat
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Natürliche Aromastoffe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
| Nährwertinformation | 100 g | Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1293 kJ | 647 kJ | |
| Energie | 311 kcal | 156 kcal | |
| Fett | 23 g | 11.5 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 8.9 g | 4.45 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß | 26 g | 13 g | |
| Natrium | 1.6 g | 0.8 g | |
| Salz | 4 g | 2 g |
| Nettostückgewicht | 200g |
|---|---|
| Ursprungsland des Artikels | Italien |
