{"product_id":"ruf-agartine-pflanzliches-geliermittel-30-g-packung","title":"RUF Agartine Pflanzliches Geliermittel - 30 g Packung","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDeklarierungspflichtige Zusatzstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, abhängig vom Zielmarkt. (Für Deutschland: Enthält keine auf der Speisekarte kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe nach §9 ZZulV.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eE-Nummern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eE412 - Guarkernmehl\u003cbr\u003eE406 - Agar-Agar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerungshinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrocken und geruchsfrei lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMHD auf Verpackung, Art\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegulierter Produktname\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePflanzliches Geliermittel mit Agar Agar, 1 Beutel ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZubereitungshinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch) : Zubereitung: 1 Beutel ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit und entspricht ca. 6 Blatt Gelatine. Für kalte Massen: Agartine mit mind. 100 ml Flüssigkeit in einem Kochtopf 2 Minuten aufkochen. Anschließend die kalten Zutaten (ca. 400 ml) unterrühren und zügig in die entsprechende Form füllen. Bei der Zugabe von geschlagener Sahne (z. B. für Tortenfüllungen) die heiße Masse etwas abkühlen lassen, da die Sahne sonst schmilzt. Für heiße Massen: Vor dem Aufkochen die Agartine in die Flüssigkeit geben und mindestens 2 Minuten aufkochen lassen. Je nach Rezept 1-3 Stunden kalt stellen. Achtung: Wird mit sauren Flüssigkeiten oder Essig gearbeitet, die doppelte Menge Agartine verwenden! Agar Agar wird aus Algen gewonnen und ist eine pflanzliche Alternative zu Gelatine. Eine Anpassung der Zubereitung kann erforderlich sein. Der typische Geruch ist nur beim Aufkochen wahrnehmbar. In der abgekühlten Speise ist Agartine geruchs- und geschmacksneutral. Agartine geliert nach dem Kochen bereits bei ca. 35 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZubereitungstyp\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMischen von Zutaten (z.B. Pulver in Wasser oder Milch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZusatzstoffklasse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGeliermittel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezugsgröße\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArtikelnummer des Herstellers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15009\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRUF\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKommunikationsadresse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eD-49610 Quakenbrück\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eName des Kontakts\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRUF Lebensmittelwerk KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutat\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Maltodextrin, Geliermittel (Agar-Agar E 406 [27 %], Guarkernmehl E 412). KANN SPUREN VON EI, MILCH, SOJA UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-4\"\u003e\n\u003ctable class=\"table table-responsive table-striped\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscItemHeader\"\u003e\u003cspan\u003eMay contain\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEier und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"table table-responsive table-striped\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscItemHeader\"\u003e\u003cspan\u003eNährwertinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"miscItemHeader\"\u003e\u003cspan\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e322 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1357 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eFett, davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e67 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eKohlenhydrate, davon Zucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eEiweiß\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-responsive table-striped\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eNettostückgewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eUrsprungsland des Artikels\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Deliveryfresh.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475109044555,"sku":null,"price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/3683\/6315\/files\/9_9480ef77-45d2-4e98-ba65-c1e3b119b962.png?v=1758819924","url":"https:\/\/www.deliveryfresh.de\/products\/ruf-agartine-pflanzliches-geliermittel-30-g-packung","provider":"Deliveryfresh.de","version":"1.0","type":"link"}