Produktinformationen
Lagerungshinweise
An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren
Regulierter Produktname
Roggenmischbrot mit 40 % Roggenmehl
Zubereitungshinweise
Zubereitung im Backofen: Den Backofen auf 210 °C (Umluft 200 °C) vorheizen und das Produkt 10-12 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Artikelnummer des Herstellers
54537
Marke
METRO Chef
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
MCC Trading Deutschland GmbH; Schlüterstraße 7a; 40235 Düsseldorf
Zutat
Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, Ethylalkohol, Säureregulator (Natriumacetate)
| Enthalten |
|---|
| Glutenhaltiges Getreide; namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen); Roggen; Gerste; Hafer oder Hybridstämme davon; sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| May contain |
|---|
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Nährwertinformation | 100 g | Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1006 kJ | 0 kJ | |
| Energie | 238 kcal | 0 kcal | |
| Fett | 1.2 g | 0 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.2 g | 0 g | |
| Eiweiß | 7.4 g | 0 g | |
| Natrium | 0.512 g | 0 g | |
| Salz | 1.3 g | 0 g |
Zutat
Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, Ethylalkohol, Säureregulator (Natriumacetate)
| Enthalten |
|---|
| Glutenhaltiges Getreide; namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen); Roggen; Gerste; Hafer oder Hybridstämme davon; sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| May contain |
|---|
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Nährwertinformation | 100 g | Portion | |
|---|---|---|---|
| Energie | 1006 kJ | 0 kJ | |
| Energie | 238 kcal | 0 kcal | |
| Fett | 1.2 g | 0 g | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.2 g | 0 g | |
| Eiweiß | 7.4 g | 0 g | |
| Natrium | 0.512 g | 0 g | |
| Salz | 1.3 g | 0 g |