Mestemacher Walnuss-Vollkornbrot
- nach Originalrezept von Jürgen Ingwersen
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 829 KJ |
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 197 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 4.0 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.5 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 30.3 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 4.1 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 8.8 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 5.6 g |
| Salz pro 100 g/ml | 1.0 g |
| enthaltene Allergene | Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Walnuss und daraus gewonnene Erzeugnisse;Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse;Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse;Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse;Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) |
| Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Zutaten | Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, WALNÜSSE (5%), Salz, Rübensirup, BUTTERMILCHPULVER, MALZEXTRAKT(GERSTE), Hefe. Kann Spuren von SESAM enthalten. |
