Lieken Urkorn Roggen Mischbrot Roggenbäcker
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 943 KJ |
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 223 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.2 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 42.0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 2.3 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 5.3 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 8.6 g |
| Salz pro 100 g/ml | 1.1 g |
| enthaltene Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse;Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse;Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse;Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Zutaten | Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, 18,5 % Natursauer-Teig (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENEIWEIß, Salz, Stabilisator Guarkernmehl, Hefe, Säureregulator Natriumacetate, ROGGENMALZMEHL. Kann Spuren von SOJA, SENF, SESAM und LUPINEN enthalten. |
