Lahmacun – Türkische Pizza mit frischem Gemüse und Kräutern
2. Produktbeschreibung:
Lahmacun, auch als türkische „Pizza“ bekannt, wird mit einer würzigen Hackfleischfüllung und einer Vielzahl an frischem Gemüse belegt. Unser Lahmacun ist besonders, da er mit einer frischen und knackigen Mischung aus Rotkraut, Weißkraut, Gurken, Eisbergsalat, Zwiebeln und Tomaten serviert wird. Die Kombination aus dem warmen, würzigen Lahmacun und dem kalten, frischen Gemüse macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. Der dünne, knusprige Teig ist die perfekte Basis für die aromatische Füllung, und das Gemüse sorgt für eine erfrischende Balance. Ideal als Snack, Mittag- oder Abendessen – besonders, wenn du frische, leichte Aromen in Kombination mit herzhaftem Geschmack suchst!
3. Zutatenliste:
Zutaten:
Teig (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz), Hackfleisch (Rind und/oder Lamm), Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Rotkraut, Weißkraut, Gurken, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln (für den frischen Belag).
Allergene: Weizen (Gluten), Milch (falls Käse hinzugefügt wird), Kreuzkümmel, Paprika.
4. Nährwertangaben (pro 100 g):
(Ein Beispiel; passe diese Werte an, wenn du genaue Analysen hast.)
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 180 kcal |
| Fett | 8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| - davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 1,0 g |
5. Verzehrhinweis:
-
Zubereitung:
- Lahmacun kann im Ofen oder auf einem Grillrost aufgebacken werden, bis er knusprig ist.
- Auf den warmen Lahmacun das frische Gemüse legen und nach Belieben mit Zitronensaft, frischen Kräutern oder einer scharfen Soße garnieren.
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Aufbewahrung: Kühl lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen. Kann auch eingefroren werden, aber der frische Gemüsebelag sollte erst nach dem Aufbacken hinzugefügt werden.
6. Herkunft:
Lahmacun stammt ursprünglich aus der Türkei und ist dort ein beliebtes Street Food. Er wird in vielen Varianten zubereitet, je nach Region, und ist ein Symbol der vielfältigen, würzigen türkischen Küche.
7. Versandhinweise:
- Verpackung: In einer luftdichten Verpackung, um den Teig frisch zu halten und den Gemüsebelag zu schützen.
- Lieferzeit: Wird frisch verpackt und sicher geliefert, ideal für den sofortigen Verzehr nach dem Aufbacken.
Lahmacun mit frischem Gemüse ist die perfekte Wahl für ein köstliches, schnelles und abwechslungsreiches Gericht. Der würzige Teig, kombiniert mit knackigem Gemüse, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Bissen zu einem Genuss macht!