Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1053 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 249 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1.9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.3 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 47 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 2.4 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 4.2 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 8.8 g |
| Salz pro 100 g/ml | 1 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Zutaten | Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 14% Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, Starterkulturen), Hefe, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Leinsamen (braun), WEIZENGLUTEN, Meersalz, Backmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), WEIZENRÖSTMALZMEHL |
| Bio | Ja |