Produktinformationen
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Mit Antioxidationsmittel
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
E-Nummern
E250 - Natriumnitrit
E301 - Natriumascorbat
Lagerungshinweise
kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C
MHD auf Verpackung, Art
Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum
Regulierter Produktname
Salami Ia (teilweise mit Pfeffer- und Käserand)
Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitungstyp
Verzehrfertig - Keine Zubereitung erforderlich
Zusatzstoffklasse
Säureregulator
Antioxidationsmittel
Konservierungsstoffe
Bezugsgröße
100 g
Artikelnummer des Herstellers
880076
Marke
Henkelmann
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen
Name des Kontakts
Henkelmann GmbH & Co. KG
Zutat
Zutaten: Delikatess Salami Ia: Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekultur, Buchenholzrauch. Delikatess Pfeffer-Salami Ia: Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekultur, Buchenholzrauch. Delikatess Käse-Salami Ia: Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), HARTKÄSE (9%), Schweinegelatine, MILCHEIWEISS, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Reifekultur, Buchenholzrauch.
| Enthalten |
|---|
| Milchzucker (Laktose) |
| Nährwertinformation | 100 g | ||
|---|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | ||
| Energie | 1536 kJ | ||
| Fett | 31 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | ||
| Kohlenhydrate | 1.7 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.7 g | ||
| Ballaststoffe | 0.5 g | ||
| Eiweiß | 21 g | ||
| Salz | 3.6 g | ||
| Natrium | 1.5 g |
Nettostückgewicht500Ursprungsland des ArtikelsDeutschland
