Produktinformationen
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Mit Antioxidationsmittel
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
E-Nummern
E250 - Natriumnitrit
E301 - Natriumascorbat
Lagerungshinweise
kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C
MHD auf Verpackung, Art
Ablaufdatum - Grenze für Verzehr oder Gebrauch des Produktes. Auch: Zu Verbrauchen Bis- oder Maximales Haltbarkeitsdatum. Bedeutung hängt vom Produktkontext ab
Regulierter Produktname
Salami Ia
Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitungstyp
Verzehrfertig - Keine Zubereitung erforderlich
Zusatzstoffklasse
Antioxidationsmittel
Konservierungsstoffe
Bezugsgröße
100 g
Artikelnummer des Herstellers
880070
Marke
Henkelmann
Herstellerinformationen
Kommunikationsadresse
Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen
Name des Kontakts
Henkelmann GmbH & Co. KG
Zutat
Zutaten: Putenfleisch, Palmfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 120g Putenfleisch und 10g Palmfett hergestellt.
| Enthalten |
|---|
| Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
| Nährwertinformation | 100 g | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 18 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 4.7 g | ||
| Kohlenhydrate | 1 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.7 g | ||
| Ballaststoffe | 0.5 g | ||
| Eiweiß | 19 g | ||
| Salz | 3.5 g | ||
| Energie | 243 kcal | ||
| Energie | 1010 kJ | ||
| Natrium | 1.5 g |
| Nettostückgewicht | 500 |
|---|---|
| Ernährungshinweise: Ernährungsart | Halal zertifiziert |
| Ursprungsland des Artikels | Deutschland |