Bauernschnitte/ Roggenmischbrot 500g
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1021 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 241 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1.6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.4 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 45 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 2.9 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 5.5 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 9 g |
| Salz pro 100 g/ml | 1.4 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Mögliche enthaltene Allergene | Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Zutaten | WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, 16% Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Hefe, WEIZENQUELLMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Säuerungsmittel: Natriumdiacetat, Rapsöl |